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Le Pim’s par Thibault Cousin, chef pâtissier à Dunkerque

Le Pim’s par Thibault Cousin, chef pâtissier à Dunkerque

Mon parcours Cours et ateliers Commander Découvrez des pâtisseries fines uniques à Dunkerque Le Pim’s Retour à l’enfance avec ce gâteau mytique ! Sur un Biscuit au chocolat très moelleux vient supporter un crémeux chocolat et crémeux à l’orange, le croustillant...
Le Saint Honoré par Thibault Cousin, chef pâtissier à Dunkerque

Le Saint Honoré par Thibault Cousin, chef pâtissier à Dunkerque

Mon parcours Cours et ateliers Commander Découvrez des pâtisseries fines uniques à Dunkerque Le saint honoré Classique de la pâtisserie Française, sa légèreté sublimera votre fin de repas! Composé d’une pâte feuilletée réalisée avec un beurre A.O.P, une crème légère...
Le Millefeuille par Thibault Cousin, chef pâtissier à Dunkerque

Le Millefeuille par Thibault Cousin, chef pâtissier à Dunkerque

Mon parcours Cours et ateliers Commander Découvrez des pâtisseries fines uniques à Dunkerque Le Millefeuille Des comme lui, il n’y en a pas mille ! Une pâte feuilletée réalisée avec un beurre AOP, léger, croustillant et aérée. Sublimé par une crème légère à la vanille...