Succombez à l’élégance et à la gourmandise de cet entremet spécialement conçu pour la Saint-Valentin. Un véritable voyage sensoriel où textures et saveurs se mêlent à la perfection.
Dans cet entremet, vous y retrouvez dans une moitié un crémeux citron et yuzu, un confit citrus, un croustillant aux agrumes. Dans l’autre moitié, un biscuit financier accompagné crémeux au Gianduja et un croustillant praliné.
Le tout joliment poché avec une ganache montée au citron vert et à la vanille de Madagascar. Au coeur de ce joli montage, une crème anglaise et un praliné à la noisette viennent lier le tout!
La GOURMANDISE à l’état pure!
Dessert pour 2 personnes ❤️ Disponible au retrait entre les 12 et 19 février.
Allergènes : Gluten, Oeufs, Lait, Fruits à coque, Soja.
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